Steakhüfte

Steakhüfte

 

Steakhüfte im Ganzen aus ganzjähriger Freilandhaltung in Namibia. Mindestens 1,7 kg saftiges und geschmackvolles Fleisch, ohne Hormone oder Ähnliches.

Unsere Steakhüfte ist sehr mageres Fleisch und sollte daher nur sehr kurz scharf angebraten werden. Im Vergleich zu anderen Steaks, sind Steaks aus der Hüfte weniger stark marmoriert. Die Steakhüfte eignet sich auch ideal als Rinderbraten oder als Gulasch.

Ganzjährige Freilandhaltung in der wunderschönen Natur Namibias garantiert nicht nur glückliche Rinder, sondern auch aromatisches und zartes Fleisch. Die freilaufenden Tiere bekommen auf der Weide viel Bewegung, was für eine ideale Entwicklung und ausgeprägte Muskeln sorgt.

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Eckhard Weimert

Steakhüfte

G
Gero Pflüger
Fantastische Qualität!

Ich habe Tafelspitz und Steakhüfte bestellt. Noch nie habe ich besseren Tafelspitz gehabt – selbst in hochklassigen Restaurants nicht. Und der Rinderfonds, der quasi ein Abfallprodukt ist – himmlisch!

Die Rinderhüfte wird zu Gulasch verarbeitet, liegt aber noch bei mir in der Tiefkühlung, deshalb kann ich noch nichts konkret dazu sagen, aber ich vermute, dass sie ebenfalls hervorragend sein wird.

Hier bestelle ich gerne wieder!