Filet
Zwei Brüder-Zwei Kontinente
Bereits seit Ende der 50er Jahre betreibt Familie Külbs eine nachhaltige Rinderzucht auf ihrer Farm „Springbockvley“(*), etwa zwei Stunden südlich-östlich von Windhoek. Nachdem Valentin und Jonathan ihren Vater durch einen tragischen Unfall früh verloren hatten, entschieden sich die noch recht jungen Männer die familieneigene Farm zu erhalten. Während Jonathan mit seiner Frau Svenja den eigentlichen Farmbetrieb fortführt (nun in der dritten Generation), bedient und erweitert Valentin den Markt in Deutschland und Europa. Ziel ist es, durch erstklassige Qualität von Produkten und Services, sowie die Reduzierung der Zwischenhandelsstufen auf mittlere Sicht, mehr Ertrag bei den Farmern und in Namibia zu belassen.
(*) Ein Vley ist eine saisonale Wasserstelle, das heißt sie füllt sich in der Regenzeit und versickert in der Trockenzeit