Rinder-Flanksteak

Flanksteaks sind ein echter Geheimtipp unter Grillprofis.

Das Rinder-Flanksteak ab 0.8 Kilogramm pro 2 Paar hat einen intensiven Geschmack trotz dem geringen Fettanteil. Bestes Fleisch von Rindern aus namibischer Freilandhaltung, ohne Hormone.

Um unsere Qualitätsstandards wahren zu können, beziehen wir unser Fleisch von Farmern, die ihre Rinder artgerecht und freiläufig halten. Statt die Rinder schnell hochzuzüchten, wie es in Massentierhaltung üblich ist, wachsen die Tiere ganz natürlich auf. Auch auf Mastfütterung, wie u.A. Kraftfutter, wird verzichtet. Die großzügigen Weiden Namibias führen zu viel Auslauf und Bewegung für die Rinder, was eine gute Entwicklung und Muskelbeanspruchung mit sich bringt. Dies ist wichtig, damit das Fleisch immer besonders zart, saftig und aromatisch ist. Zudem wird auf Antibiotika und Hormone verzichtet.