Külbs-Steaks Onlineshop

Entrecôte / Rib-Eye Steaks 2x 300g

Sonderpreis Preis €24,90 Normaler Preis Einzelpreis €41,50 pro kg

inkl. MwSt.

Das Genießerstück unter den Steaks, jetzt küchenfertig als 2x 300g Steaks vorportioniert. Von Rindern aus namibischer Freilandhaltung, ohne Allergene und ausschließlich grass-fed.

Ein Entrecôte / Rib-Eye Steak wird aus dem vorderen Rücken des Rindes gewonnen. In diesem Körperabschnitt verlaufen gut erkennbare Fettschichten zwischen mehreren Muskelsträngen, die durch die Bewegung beim Grasen immer wieder beansprucht werden. Diese wiederholten Bewegungen sorgen dafür, dass das Fleisch so marmoriert und saftig wird. Das typische Fettauge bei diesem Cut macht es besonders saftig und aromatisch.

*Namibia hat in den letzten Jahren unter einer starken Dürre gelitten. In der letzten Regenzeit hat es endlich wieder gut geregnet. Viele Farmer sind dadurch aber gezwungen, ihren Bestand wieder aufzubauen. Wir bekommen deshalb aktuell unregelmäßigere Lieferungen. Damit ihr aber nicht leer ausgeht, bieten wir übergangsweise auch Rindfleisch aus Botswana an. Wir haben uns für Botswana entschieden, da die Farmen dort den gleichen Auslauf und vergleichbare Bedingungen bieten!

Customer Reviews

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Tolles Steak

Die Steaks kamen gut gekühlt und gut vakuumiert an.
Es waren sogar mehr als 2x300g in sauber geschnittenen Steaks.

Das Fleisch ist toll marmoriert.
Und da das Auge schon genug mitgegessen hatte, musste ein Geschmackstest her.
Und was soll ich sagen?
Es war so lecker, dass ich auf jeden Fall wieder bestellen werde!