{"product_id":"2x-300g-rumpsteaks-roastbeef","title":"2x 300g Rumpsteaks \/ Roastbeef","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDas beliebteste unter den Steaks, jetzt küchenfertig als 2x 300g Steaks vorportioniert. Von Rindern aus ganzjähriger namibischer\/botswanischer Freilandhaltung, ohne Allergene und ausschließlich grass-fed.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eRoastbeef ist das Teilstück, aus dem die Rumpsteaks geschnitten werden. Es wird aus dem hinteren Teil des Rinderrückens gewonnen. Bekannt ist das Fleisch für seine bissfeste, dabei aber sehr saftige Beschaffenheit. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEin Roastbeef- oder Rumpsteak zeichnet sich außerdem durch seinen Fettrand aus, der den größten Teil des Geschmacks ausmacht. Daher sollte das Fett vor dem Zubereiten auch nicht entfernt werden.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUm unsere Qualitätsstandards wahren zu können, beziehen wir unser Fleisch von Farmern, die ihre Rinder artgerecht und ausschließlich auf riesigen Weideflächen halten. In der namibischen Savanne haben die Rinder schier endlosen Auslauf und diese Bewegung sorgt für die beste Entwicklung und gesunde Muskelbeanspruchung. Dadurch ist unser Fleisch besonders zart, saftig und aromatisch. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eStatt die Rinder schnell hochzuzüchten, wie es in Massentierhaltung üblich ist, wachsen die Tiere ganz natürlich auf. Auf Kraftfutter wird verzichtet, ebenso wie auf Antibiotika und Hormone.  \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e*Namibia hat in den letzten Jahren unter einer starken Dürre gelitten. In der letzten Regenzeit hat es endlich wieder gut geregnet. Viele Farmer sind dadurch aber gezwungen, ihren Bestand wieder aufzubauen. Wir bekommen deshalb aktuell unregelmäßigere Lieferungen. Damit ihr aber nicht leer ausgeht, bieten wir übergangsweise auch Rindfleisch aus Botswana an. Wir haben uns für Botswana entschieden, da die Farmen dort den gleichen Auslauf und vergleichbare Bedingungen bieten! Das Fleisch wird gefroren versendet.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Külbs-Steaks Onlineshop","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57238178955529,"sku":"200-029","price":24.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0356\/7770\/0235\/files\/2321-DSC04212_1.1.png?v=1785847203","url":"https:\/\/kuelbs-steaks.com\/products\/2x-300g-rumpsteaks-roastbeef","provider":"Külbs-Steaks Onlineshop","version":"1.0","type":"link"}