Külbs-Steaks Onlineshop

Bürgermeisterstück

Sale price Price €17,90 Regular price Unit price €22,38 per kg

Tax included.

Das Bürgermeisterstück ist ein wahrer Genuss für jeden Fleischliebhaber.

Mindestens 0,7 kg schwer, wird das Bürgermeisterstück besonders schmackhaft, wenn es kurz und scharf angebraten und möglichst medium serviert wird. Bestes Fleisch von Rindern aus namibischer Freilandhaltung, ohne Hormone.

Um unsere Qualitätsstandards wahren zu können, beziehen wir unser Fleisch von Farmern, die ihre Rinder artgerecht und freiläufig halten. Statt die Rinder schnell hochzuzüchten, wie es in Massentierhaltung üblich ist, wachsen die Tiere ganz natürlich auf. Auch auf Mastfütterung, wie u.A. Kraftfutter, wird verzichtet. Die großzügigen Weiden Namibias führen zu viel Auslauf und Bewegung für die Rinder, was eine gute Entwicklung und Muskelbeanspruchung mit sich bringt. Dies ist wichtig, damit das Fleisch immer besonders zart, saftig und aromatisch ist. Zudem wird auf Antibiotika und Hormone verzichtet.

*Namibia hat in den letzten Jahren unter einer starken Dürre gelitten. In der aktuellen Regenzeit hat es endlich wieder gut geregnet. Viele Farmer sind dadurch aber gezwungen, ihren Bestand wieder aufzubauen. Wir bekommen deshalb aktuell unregelmäßigere Lieferungen. Damit ihr aber nicht leer ausgeht, bieten wir übergangsweise auch Rindfleisch aus Botswana an. Wir haben uns für Botswana entschieden, da die Farmen dort den gleichen Auslauf und vergleichbare Bedingungen bieten!

Customer Reviews

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Beate Hübner
Soooo gut!

Das Stück war so lecker! In einem unbewachten Moment hat es sich der Ridgeback vereinnahmt.

U
Udo Kübli
Biltong aus der Königsklasse

Lieferung verlief super schnell, die Kühlpacks waren immer noch gefroren, somit keine Bedenken.
ich habe verbotenerweise Biltong aus den 2 Bürgermeister Stücken gemacht...HAMMER

M
Maximilian Mayer
Genau so muss ein Stück Rind schmecken

Ein richtiger Genuss!
Zuerst scharf anbraten und dann langsam auf die gewünschte Temperatur hochziehen.
Richtig saftig und geschmacklich einfach nur LECKER !
Das war sicher nicht das letzte Mal, dass ich dort bestellt habe!
Klasse was die Jungs leisten!

U
Ulli
Hammer! Hammer!

Ich habe zum ersten Mal bei der Familie Külbs bestellt und bestimmt nicht das letzte Mal! Ich konnte noch nie das Bürgermeistersteak essen und überlegte, wo bekomme ich jetzt kurz vor Weihnachten das her! Gegoogelt und bin auf die Website der beiden Brüder gelandet! Die beiden kamen sympathisch rüber, den Kilopreis fand ich fair und angemessen und wie alles beschrieben wurde, war ich der Meinung, da kann ich bestellen!
Am 21.12. bestellt und am 22.12. erhalten in einwandfreien Zustand erhalten! Schon mal top!
Weihnachten dann aufgetaut, Aussehen und Geruch top!
Ich habe das gute Stück in meinem Optigrill gegrillt, top! Ein Genuss, es hat allen unbeschreiblich gut geschmeckt!
Jetzt habe ich noch die Rumpsteaks, die sind dann demnächst dran!

Ganz klare Empfehlung!